Tarta de mantequilla de maní y chocolate
- Mariangeles Gomez
- Jul 3, 2017
- 1 min read
Esta tarta de mantequilla de maní y chocolate se las recomiendo 100%!! Es una de mis favoritas y de mi esposo también. Si te apetece algo dulce te comes un pedacito y quitas ese antojo.
Aquí les va la receta, ENJOY!!
Ingredientes:
Para la capa de chocolate:
-1/2 taza de cacao en polvo
-2 cucharadas grandes de mantequilla de maní
-3 cucharadas de aceite de coco
-2 cucharadas de miel
-2 cucharadas de azúcar de coco
-una pizca de sal
Para la base de avena:
-1 taza de avena
-1 cucharada de mantequilla de maní
-1 cucharada de miel
-1 cucharadita de vainilla en polvo
Preparación:
Primero hacer la capa de chocolate: colocar todos los ingredientes en una olla pequeña a fuego medio, hasta que se torne líquido, dejar que se enfríe por unos minutos.Luego realizamos la base de avena, colocar en un procesador la avena con todos los ingredientes hasta que esten triturados.
Luego armamos la tarta, primero la base de avena, llevandola al refrigerador por unos 10 minutos. Despues colocamos la capa de mantequilla de maní (mientras mas líquida sea mas fácil será) y por último colocamos la capa de chocolate. Le podemos agregar maní tostado por encima para agregarle más textura a la tarta. Introducirla en el refrigerador por 30 minutos aproximadamente, en esta etapa hay que tener paciencia para que no se derrumba al comernosla.
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